Renovera kök

Köket är inte sällan den största kostnaden i bostaden samtidigt som det är en viktig funktion i boendet som både ska fungera väl för hushållets behov och vara trivsamt och lättskött. I moderna bostäder har köket ofta fått många fler funktioner än enbart att laga mat och äta. Därför lägger många ner mycket engagemang och arbete på att anpassa sitt kök för de egna behoven.

När du ska renovera eller bygga ett nytt kök är det bra om du börjar med att rita en skalenlig skiss. Då kan du lättare pröva olika lösningar och se till att allt får plats. Men innan du börjar skissa måste du ta ställning till hur du vill använda ditt kök. Exempelvis kan du fundera över dessa frågor:

  • Hur många personer som ska kunna sitta och äta i köket?
  • Ska det finnas plats för andra aktiviteter än matlagning, till exempel; annat hemarbete, hantera räkningar och bokföring, läxläsning, plats för symaskin, plats för post och dagstidningar?
  • Hur mycket förvaring behövs för mat och husgeråd?
  • Hur mycket plats och el-uttag behövs för hushållsapparater och kanske en köks-tv och
  • Vad behöver du för belysning?
  • Behöver du förvaring för städutrustning och smutstvätt?
  • Hur mycket utrymme behöver du för sortering av avfall?

Ta med allt i skissen

Börja med att mäta upp köket, och gör sedan en skiss i skala 1:50 eller 1:20 (1 cm på ritningen = 20 cm i verkligheten). Rita in skåp, bänkar, matbord och stolar. I din skiss anger du även takhöjd, måtten på väggar och fönster samt avståndet från golv till fönstren. Rita in dörrar med karmar och dörrfoder, markera det fria området som behövs för att öppna inåtgående dörrar. Markera var värmeelement, rör, ledningar och liknade finns.

Plats för anslutningar

Tänk på att anslutningar för vatten och avlopp från diskbänk och diskmaskin ska kunna dras i skåpens socklar fram till ledningsstammen. Även spis och kylskåp som står på golvet måste ha utrymme bakom för vattenrör, avlopp och el. Om det inte går, kan du titta på möjligheterna att byta ut golvspisen mot en spishäll och separat inbyggnadsugn. Tänk även på plats för kanal från spisfläkten till anslutningen för ventilationen. För att inte ge dålig ventilation bör anslutningen inte vara för lång. 

Behöriga hantverkare

Det finns många byggregler och föreskrifter som gäller installationer av olika slag och utföranden i kök, du bör därför alltid anlita behöriga hantverkare för el-, rör- och ventilationsarbeten. Detta gäller även för golvläggning där du har risk för vattenskador. Bor du t.ex. i en bostadsrättsförening måste du kontakta föreningens styrelse innan du gör något arbete i husets installationer. För upphandling av olika hantverkare bör du använda Konsumentverkets och branschens hantverksformulär som du hittar under "Avtal och formulär".

Passbitar

Ett skåp ska aldrig placeras med gångjärnssidan direkt mot en vägg. Då krockar handtaget med väggen, luckan går inte att öppna helt och hyllplan eller skåpbackar går inte att dra ut. En fem centimeters passbit mellan skåpet och väggen löser problemet. Du kan även välja att sätta ett öppet fack utan lucka i stället för en passbit. Det finns även särskilda gångjärn för olika placeringar av skåpluckor. Av samma skäl kan det behövas en passbit mellan två skåp som möts i ett hörn. Vid dörrfoder, fönsterbänkar, gardinskenor, värmeelement, rördragningar och schakt kan det också behövas passbitar så att luckor och utdragsbackar inte tar i.

Checklista


När du har ritat ditt kök kan du kolla följande. Har du:

  • Sammanhängande bänk mellan spis och vask
  • Tillräckliga bänkytor, dels mellan spis och vask, dels på andra sidan vasken
  • Värmetålig avställningsyta vid spisen och intill inbyggnadsugnen
  • Avställningsyta nära kyl- och frysskåp
  • Förvaring av livsmedel, specerier och redskap nära arbetsbänkarna
  • Plats för sorterat avfall
  • Ytor för disk på båda sidor om vasken
  • Diskplats och porslinsförvaring nära matplatsen
  • Möjlighet att ersätta golvspis med spishäll och inbyggnadsugn och att sätta in mikrovågsugn
  • Plats för bord för måltider och andra sysslor
  • Plats och el-uttag för hushållsapparater, köks-tv och belysning
  • Tillräckligt fritt utrymme vid arbetsplatser, matplats och dörrar
  • Barnsäkerhet och möjlighet till tillgänglighet

 

Senast granskad: 2017-02-06 Informationsansvarig:
Boverket